以“高举红色旗帜，奋进伟大征程，推动乡村振兴，助力共同富裕”为主题的“2025中国最美县域公益榜单”于12月20日在广州正式发布，浙江安吉县、江西遂川县等全国110个县市区凭借生态美、人文美、产业美脱颖而出。广东乐昌市廊田镇楼下村的“鄧后嫁稻”“楼下村进士米”从众多候选中强势突围，成功摘得“2025中国最美县域特色农产品首席榜单（指定大米类）”荣誉，成为冲刺“中国最美县域”的核心支撑，权威报道共同见证了这款承载千年文脉与现代科技的优质稻米的出圈之路。
文脉打底：1400年古村育好米
楼下村自隋朝建村至今已有1400余年历史，“科第名家”门楼与“文魁阁”静静矗立，见证着邓氏族人耕读传家的悠久传统——宋至明清期间，这里先后走出6位进士、8位举人及25位县令以上官员，“进士米”便因这份深厚的文脉传承得名。作为“粤北粮仓”廊田镇的核心村落，楼下村坐拥5000多亩优质耕地，地处粤北丘陵地带的独特区位，搭配亚热带气候带来的年均1500—1800毫米充沛雨量与20.3℃适宜气温，山清水秀的生态环境为水稻生长筑牢天然基底，让“进士米”自带“生态好米”基因，与乐昌“春赏花、夏摘果、秋观景、冬赏雪”的四季生态禀赋相得益彰。
科技赋能：院士级育种刷新品质标杆
“进士米”的脱颖而出，离不开硬核科技的加持。楼下村人邓泗洲多年来携手湖南省水稻研究所原所长何登骥团队，针对传统水稻120天生育期的局限攻克行业技术难题，采用花粉管通道法创新育种，培育出“517（密105）”“早优517”等优质稻品系，其中“早优517”已获农业农村部植物新品种保护，各项指标均达到优质稻谷一等标准。
为适配粤北气候与地貌，团队量身打造90天短生育期品种在村里已有百户村民种植认可，完美契合“稻稻菜”“稻稻葱”双季种植模式，“稻稻菜+订单式”绿色生态种植体系形成产业呼应。2024年示范基地测产显示，“进士米”干谷亩产达579.58公斤，远超普通水稻产能。种植过程中，通过土壤微生态改良、精准配方施肥等技术减少农药化肥使用，让稻米微量元素人体吸收率提升30%—45%，口感软糯香甜，每公斤售价达到普通大米的3倍，实现了“良田变金田”的价值跃升。中国最美县域评价课题组首席研究员方永灼实地考察后明确表示，“进士米”兼具生态品质、文化内涵与产业潜力，是中国最美县域“生态美、人文美、产业美”理念的生动实践。
产业升级：全链条闭环打通产销路
如今，“进士米”已形成300多亩核心种植区与50多亩示范田的规模化布局，构建起“种植—加工—销售”全产业链。邓泗洲带领团队创新打造“实地探访+直播带货”模式，将稻田风光、种植过程搬进直播间，借助成熟的农文旅传播矩阵，让“生态大米”的品牌口碑传遍全网，成功打通“从田间到餐桌”的产销闭环。
同时，县博会联合泗洲联田、韶关市禾顺农业公司建立特供基地，构建“从生长源头到餐桌”的全链直供体系，从品质把控到品牌打造形成完整链路，让优质农产品直供消费者与粤港澳大湾区市场。此次特色农产品首席榜单聚焦“名、优、特、绿、文”五大核心维度，“进士米”凭借1400多年文脉积淀、院士级育种技术、生态种植优势与成熟产业体系，成为最具竞争力的候选者，最终实至名归斩获荣誉。
上图为最美县域直播团队长徐明章（左二）带领考察调研乐昌市廊田镇楼下村邓泗洲（中）与最美县域直播团队成员合影。
这份荣誉不仅是对“进士米”品质的高度认可，未来，“进士米”将继续以文化为魂、生态为基、科技为翼，助力打响“中国最美县域”品牌，让更多县域优质农产品走出大山、走向全国，为区域经济振兴注入持久动力。
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